ショコラ
グランカカオgrand cacao グランカカオgrand cacao
格別のほろ苦い風味が特徴の
ヴァローナ社アラグアニ72%を使用。
砕いたカカオ豆とヌガティーヌを添えた、
カカオを満喫できる一粒です。
セサミsesame セサミsesame
黒胡麻と金胡麻の香ばしさに、
マルドンシーソルトの
ほのかな塩味を添えました。
香ばしく、濃厚な味わいのナッツとの出会いで、ショコラは様々な表情に変化します。サクッ、カリッ、シャリッとリズミカルな食感も魅力です

SHI
アマンドミルクamande milk アマンドミルクamande milk
ほんのりフランボワーズの香りと
アーモンドミルクが口中でとろける、
艶やかなベルギータイプ。
ピスタチオpistachio ピスタチオpistachio
ナッティーで重厚なガナッシュと、サクサクとしたフィアンティーヌが奏でる美味なるデュエット。
小さなケーキのように濃密なショコラ。
ドゥーナッツdeux nuts ドゥーナッツdeux nuts
2種のナッツの濃厚なショコラ。
ミルクチョコキャンデーの
カリッとした食感がアクセントに。
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